Istituto Professionale Alberghiero "Angelo Vegni"

École

Notre restaurant

Notre établissement se trouve dans la verdure de la campagne de Cortona, en pleine Valdichiana, là où se croisent les provinces de Arezzo, Sienne et Pérouges. Un territoire rural où arrivent des touristes toujours plus nombreux en quête d'histoire, de culture, de traditions et de parfums d'autrefois. Sa fondation date du 18 févriér 1883: le mécène Angelo Vegni, riche propriétaire terrien et homme de sciences, avait souhaité destiner toutes ses propriétés à l'institution d'une École Supérieure pour l'Agriculture. Ainsi, le 6 mai 1883 l'Istituto Agrario “Angelo Vegni” voyait le jour. Encore aujourd'hui l'Istituto Statale di Istruzione Superiore “Angelo Vegni” reste un formidable point de répère pour les études et le futur professionnel de nos jeunes gens qui arrivent non seulement des alentours mais aussi d'autre provinces italiennes et de l'étranger.
Deux filières très importantes pour notre territoire qui a une vocation agricole et touristique caractérisent notre établissement: un lycée pour l'agriculture et un lycée professionnel pour l'hôtellerie. Chaque filière dispose de modernes laboratoires pour exercer les compétences de nos élèves. Quant à l'école hôtelière, elle a à sa disposition deux cuisines professionnelles, une salle de restaurant, un bar, un back/front desk pour l'accueil touristique. Souvent nos élèves sont invités, guidés par leurs professeurs, à s'occuper de l'organisation de buffets et repas à l'extérieur: c'est toujours un succès! Ils sont spécialisés dans la cuisine de la tradition et aussi la contemporaine. En outre ils peuvent exercer leurs compétences de sommelier directement dans la cave de l'école: du Merlot, du Cabernet Sauvignon, du Syrah, du Sangiovese....
Les langues étrangères, l'anglais et le français, sont étudiées et des stages linguistiques sont organisés chaque année en Irlande et en France.
Un pensionnat pour les garçons et les filles complète l'offre de notre institution scolaire qui peut compter sur de vastes espaces pour pratiquer du sport et des activités en plein air.

Our school is located in the green countryside of Cortona, in the heart of Valdichiana, where the provinces of Arezzo, Siena and Perugia meet. A rural area where more and more tourists come for its history, culture, traditions and tastes of the past. Its foundation dates back to 18th February 1883: the patron Angelo Vegni, a rich landowner and man of science, had expressed the will to allocate all his properties to the Secondary School for Agriculture. That’s how the Secondary School for agriculture ‘A. Vegni’ was born on May 6, 1883. Even today, the Secondary School "Angelo Vegni" remains an exceptional point of reference for the studies and professional future of our young people who come to us not only from the surroundings, but also from other regions of Italy and from abroad .
The territory has an agricultural and tourist vocation and therefore two very important fields of studies characterize our institute: an Agricultural Secondary School and Hotel Secondary School. Each field has modern laboratories for the students. Specifically, the institute for hotel services has two professional kitchens, a restaurant, a bar and a back / front desk for tourist accommodation. Often our students are called, led by their teachers, to organize buffets and lunches outside the school: it is always a success! They are specialized in traditional and contemporary cuisine as well as in confectionery production. In addition, they can exercise their skills as sommelier directly in the school cellar: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese ....
Foreign languages, English and French, are studied by our students and every year language internships are organized abroad in Ireland and in France.
A male and female boarding school completes the offer of our school that can count on a big space to practice sports and outdoor activities.

Il nostro istituto si trova nel verde della campagna di Cortona, in piena Valdichiana, là dove si incontrano le province di Arezzo, Siena e Perugia. Un territorio rurale dove giungono sempre più numerosi turisti alla ricerca di storia, cultura, tradizioni e gusti del tempo che fu. La sua fondazione risale al 18 febbraio 1883: il mecenate Angelo Vegni, ricco proprietario terriero e uomo di scienze, aveva espresso la volontà di destinare tutte le sue proprietà all'istituzione di una Scuola Superiore per l'Agricoltura. Così nasceva il 6 maggio 1883 l'Istituto Agrario “Angelo Vegni”. Ancora oggi l'Istituto Statale di Istruzione Superiore “Angelo Vegni” resta un eccezionale punto di riferimento per gli studi e il futuro professionale dei nostri giovani che giungono da noi non solo dal circondario, ma anche da altre regioni d'Italia e dall'estero.
Due indirizzi molto importanti per il nostro territorio, che ha una vocazione agricola e turistica, caratterizzano il nostro istituto: un tecnico per l'agricoltura e un istituto professionale alberghiero. Ciascun indirizzo dispone di moderni laboratori per esercitare le competenze dei nostri alunni. Nello specifico, l'istituto per i servizi alberghieri dispone di due cucine professionali, di una sala ristorante, di un bar e di un back/front desk per l'accoglienza turistica. Spesso i nostri alunni vengono chiamati, guidati dai loro docenti, ad organizzare buffet e pranzi da soggetti esterni alla scuola: è sempre un successo! Essi sono specializzati nella cucina della tradizione e contemporanea, nonché nella produzione dolciaria. Inoltre, possono esercitare le loro competenze di sommelier direttamente nella cantina della scuola: del Merlot, del Cabernet Sauvignon, del Syrah, del Sangiovese….
Le lingue straniere, inglese e francese, vengono studiate dai nostri alunni e vengono organizzati ogni anno degli stage linguistici all'estero in Irlanda e in Francia.
Un convitto maschile e femminile completa l'offerta della nostra istituzione scolastica che può contare su ampi spazi per praticare sport e attività all'aperto.

Contact

Loc. Centoia 52044, Cortona Italie
Numéro de téléphone :
39 0575613026
Site internet :
Page Facebook :
Istituto Professionale Alberghiero "Angelo Vegni"

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