Novo Square Lounge Bar Haute gastronomie Accueil / Restaurants participants / Novo Square Lounge Bar Notre restaurant NOVO2 (NOVO Square) lounge bar to doskonałe miejsce do odpoczynku, jak również spotkań towarzyskich i biznesowych. Dzięki połączeniu baru i restauracji, naszym gościom oferujemy nowoczesny wystrój, oraz atmosferę sprzyjającą relaksowi. Contact Pilsudskiego 11a 90-368, Łódź Pologne Numéro de téléphone : +48422543900 Site internet : http://www.novotel.com/pl/hotel-7830-novotel-lodz-centrum/index.shtml Page Facebook : https://pl-pl.facebook.com/Novotel-%C5%81%C3%B3d%C5%BA-Centrum-370497609726574/ Krzysztof Nowacki Nasz chef kuchni serwuje lekką i zdrową kuchnię łączącą smaki z różnych zakątków świata, z uwzględnieniem potraw ekologicznych, bezglutenowych i wegetariańskich. Menu Goût de France 2018 Local Wędzona pierś gęsi podana na purée z mango z sałatami i chrustem z ciasta francuskiego Kremowa zupa z fenkułu i cukinii podana z grzanką Kurczak supreme podany na ratatouille, purée z ziemniaka z pastą truflową, purée z marchewki z sosem z koziego sera Galaretka z selera naciowego z aromatem jaśminu, podana z sorbetem z zielonego jabłka z limonką, czekoladą z chilli i śniegiem z cukru pudru 195 PLNnapoje bezalkoholowe, wino English Smoked goose breast served on mango purée with salads and puff pastry angel wings Creamy fennel and zucchini soup served with a toast with baked clams and fresh rosemary Chicken supreme served with ratatouille, mashed potato with truffle paste, carrot purée and goat cheese sauce Celery jelly with jasmine aroma, served with green apple sorbet with lime, chili chocolate and icing sugar snow 195 PLNsoft drinks, wine
