Carlota

Modern cuisine

Our restaurant

Hacemos cocina ecuatoriana contemporánea, en donde utilizamos productos que tienen origen en
comunidades de las diferentes regiones de nuestro país y que han estado presentes a través del
tiempo. Representamos la multiculturalidad que evoca cada preparación y lo popular que puede llegar
hacer cada plato a través de sus sabores. Queremos mostrar la esencia de las culturas ancestrales
adaptándonos a productos y técnicas novedosas. Nuestros visitantes se envolverán en una conexión con
lo tradicional y serán parte de la historia.

Contact

Benalcazar N6-26 y Mejía 170401, Quito Équateur
Phone number :
3801410
Website :
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