CITRUS

Citrus est une cuisine créative, d influence française, utilisant les produits du Costa Rica et les techniques européennes. Menu variant toutes les saisons en utilisant ses produits.

Chef depuis 18 ans, née en Belgique et fille de restaurateur, elle déménage au Costa Rica et y ouvre 5 restaurants. Installée depuis 23 ans et passionnée par la cuisine, Marcella ouvre sa dernière creation Citrus. ”J ai voulu amener dans ce petit coin retire du Costa Rica, la gastronomie et un decor contemporain, au milieu d une luxuriante jungle!”
Bon appetit!