Mickaël Cochet nous a rejoint après un parcours prestigieux.
Ancien de Marc Veyrat, *** Michelin à Megève et Veyrier-du-Lac
Sous-chef de Patrick Jeffroy, ** Michelin à Carantec.
De Jean Sulpice, ** Michelin à Val Thorens.
De Nicolas Masse, * Michelin à Saint Jean-de-Luz.
De Thierry Thiercelin, * Michelin à Saint Tropez
Il vous fera déguster une cuisine à base de produits frais du terroir, de saison et de qualité.