O L’ALCOFA ESTIMULA A CONSTRUÇÃO DE UMA COZINHA CONTEMPORÂNEA, COM BASE NUMA GASTRONOMIA QUE SE AFIRMA VARIADA E DELICIOSA, SOB A INSPIRAÇÃO VERSÁTIL DE PEIXES, AVES, CARNES E MASSAS, TUDO NUM AMBIENTE DE INDESCRITÍVEL BELEZA ESTÉTICA. AMBIENTE CINEMATOGRÁFICO, COMPOSTO POR MÓVEIS DE ÉPOCA, TAÇAS DE CRISTAL, GUARDANAPO DE LINHO, TALHERES DE PRATA E LOUÇAS ESPECIAIS.