Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris

Fine dining

Our restaurant

La cuisine du Louis XV - Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris aujourd’hui raconte plus que jamais la Riviera. Les produits, les saveurs, les couleurs, tout est là. Les poissons sont issus de la pêche locale, les herbes et les légumes de l’arrière-pays. La carte du chef Dominique Lory et d’Alain Ducasse s’affirme avec modernité et jeunesse. Jus vigoureux, bouillons intenses, condiments frais, elle révèle avant tout l’exactitude et la précision des goûts.

Contact

Hôtel de Paris - Place du Casino 98000, Monaco Monaco
Phone number :
+377 98 06 88 64
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