Szefa Kuchni – Mikołaj BARYŁKA
Mikołaj pracuje z nami już od 5 lat, przez ostanie 12 miesięcy był zastępcą szefa kuchni i w sposób naturalny otrzymał propozycję objęcia stanowiska Szefa Kuchni Restauracji Magiel Kulinarny. Cieszymy się, że przyjął tą propozycję i będzie dowodził w kuchni. Szef dobrze zna upodobania naszych Gości i na pewno będzie im schlebiał, ale wiemy też że pokarze wiele nowych smaków, technik kulinarnych i niejednokrotnie pozytywnie nas zaskoczy.
Mikołaj ukończył technikum gastronomiczne i przez cały okres pracy zawodowej podnosił swoje kwalifikacje poprzez udział w kursach, warsztatach mistrzowskich i podczas stażów zawodowych. Jego ostatni staż w restauracji SENSES pod okiem Chefa Andrei Camastra, podniósł Jego wiedzę i wyzwolił niezwykłe kulinarne inspiracje.
Prywatnie… uwielbia leniuchować na chorwackich wybrzeżach,