Ristorante Carignano

Haute gastronomie

Notre restaurant

Le Restaurant Carignano est tradition et innovation: la cuisine gourmet est créative et raffinée, mais avec racines profondes dans le territoire et dans la grande tradition gastronomique piémontaise.

De la sélection attentive des matières premières la cuisine veut transmettre les saveurs reconnus, présents dans notre mémoire, qui mettent en contact les propres codes du gout avec les souvenirs profonds déterrés à travers un parfum ou un saveur et qui touchent directement l’âme.

Un vrai voyage dans le plaisir come par exemple, le riz de veau de « vitello tonnato », le spaghettone tomate jaune, le salami de queue, la moelle et les épices piémontaises, la suprême de pigeon rôtie, la cuisse croustillante, le foie gras, le chardon rouge et la moutarde de coings.

Contact

via Carlo Alberto 35 10100, Torino Italie
Numéro de téléphone :
00390115170171
Site internet :
Page Facebook :

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