Bruno et Sylvaine reçoivent depuis bientôt 25 ans leurs hôtes avec toujours la même attention et le même plaisir, celui de recevoir comme on aimerait être reçu, d'abord en France puis en Uruguay.
Bruno autodidacte aime cuisiner les plats de son enfance. Une cuisine familiale raffinée, et généreuse.
Il cuisine avec le coeur.