Verne Club

Nous sommes un cocktail-bar à esthétique rétro-futuriste à Buenos Aires inspiré par les livres et l'univers de Jules Verne.
D'esthétique steampunk -canapés en vrai cuir, tables et chaises aux réminiscences victoriennes, tapis persans et murs recouverts de plaques de fer oxydé- et avec une carte de cocktails aux allures du début de siècle, Verne Club se positionne comme un espace atemporel au milieu de la vie nocturne de Buenos Aires.
Il y est possible de déguster des cocktails d'auteur avec des ingrédients peu utilisés en Argentine comme la fumée d'eucalyptus, le poivre de Sichuan ou l'élixir de chartreuse. On y trouve également tous les classiques du début du XXème s. ainsi qu'une large variété d'absinthes françaises servies "à l'ancienne".

Fede Cuco est déjà une "institution" dans le domain de cocktails bars à Buenos Aires.
Tout au long de sa carrière, il a pris un bon nombre de seminaires et master class qui ont réveillé sa passion pour la recherche et pour l'histoire de la culture du cocktail argentin et latino-américain.

Actuellement la plupart des barmen travaillant dans les bars les plus rénommés de Buenos Aires ont été ses élèves. Car, en plus de son travail en tant que head bartender, il forme depuis des années un bon nombre d'amateurs et professionels aux bases de la cocktélerie.

En 2019, il a été nommé par Drinks International, au poste n°75 comme la personne la plus influente au niveau mondial dans le milieu de cocktail-bars.